crepe francês

crepeBuffet de crepe francês

 

entradas :

frios temperados com azeitonas

torradas com patê

 

crepe salgado:

7 tipos de sabores a escolher

 

crepe doce:

3 tipos de sabores a escolher

servido com calda de chocolate, calda de morangos e confeitos

 

mesa de saladas verdes com cenoura e beterraba em fios , pepino, tomatinho cereja e azeitonas

 

molhos quentes : tomate e molho branco

 

molhos para saladas

 

acompanhamentos: 

salsinha

orégano

pimenta calabresa em flocos

 

finalização com café e petit fours

 

pratos de porcelana e talheres de inox ( primeira linha)

 

guardanapos descartáveis

 

1 chapeiro ( para até 40 convidados)

 

2 auxiliares de cozinha

 

garçom cobrado a parte ( acima de 40 pessoas )

 

 

4 horas de serviço

 

 

hora extra R$ 150,00

 

O local deverá ter ponto de 220V e cozinha equipada com fogão e geladeira 

 

 

 As bebidas deverão ser fornecidas pelo cliente com a contratação de garçom, assim como gelo 

para as bebidas.

 

 

 

 

Caso o cliente queira podemos incluir refrigerantes e água no orçamento.

 

 

 

atendimento com o mínimo de 30 convidados

 

 

Opcional:

sorvete para o crepe doce   35,00 

salgadinhos variados para entrada  R$ 65,00 cento

copos de vidro : 0,50 cada

taças para vinho : 0,60

toalhas : 7,00

 

 

 Consulte o valor para sua região